Уезд Цзыси – «родина хлеба» Китая

（Источник:<<Жэньминь жибао>> он-лайн）  16:46.02/08/2023

2 августа, «Жэньминь жибао» онлайн--Уезд Цзыси в провинции Цзянси /Юго-Восточный Китай/ считается «родиной хлеба» Китая благодаря своей процветающей хлебобулочной промышленности.

Хлебопекарное производство в Цзыси берет начало в 80-х годах прошлого столетия, когда двое отставных военных, овладевших навыками выпечки хлеба в армии, открыли первый в уезде хлебный магазин.

На сегодняшний день предприниматели из уезда Цзыси открыли свыше 16 тыс. хлебобулочных магазинов в более чем 1000 городах Китая. Кроме того, в странах Юго-Восточной Азии и России также можно найти пекарни, владельцы которых – бизнесмены из Цзыси.

В последние годы Цзыси активно развивает хлебопекарную промышленность. В уезде был возведен центральный завод по производству хлеба площадью 85,6 му /57,07 га/, общая сумма инвестиций в проект оценивается в 600 млн юаней /83,71 млн долл. США/; создан хлебный техпарк, оснащенный всей инфраструктурой, необходимой для мелких и микропредприятий по выпечке хлебобулочных изделий; помимо этого, уезду удалось привлечь свыше 20 предприятий, тесно связанных с выпечкой хлеба, среди которых предприятия по производству шоколада, замороженных полуфабрикатов и сливок.

Цзыси ежегодно производит хлеб и хлебобулочные изделия на общую сумму 30 млрд юаней /4,19 млрд долл. США/, 60% чистого дохода местных сельских жителей приходится на производство и реализацию хлеба и хлебобулочных изделий. Об этом сообщает сайт «Хуаньцюван».

(Редактор:Ли Минци、Deng Jie)