Кухня провинции Юньнань: Паровая курятина в горшочке

Паровая курятина в горшочке – одно из знаменитых блюд в Юньнани, которое распространилось среди народов на юге провинции еще более 2000 лет назад.

Блюдо пользуется огромной популярностью благодаря специфическому способу приготовления, нежной курице и ароматному бульону. -о-