В Наньтуне провинции Цзянсу начался сбор корней лотоса (3)

24 июля, «Жэньминь жибао» онлайн -- В деревне Иньцзяюань города Наньтун провинции Цзянсу начался сезон сбора урожая лотоса. Местные фермеры активно работают на полях, чтобы обеспечить оперативные поставки свежих корней лотоса на рынки.

В последние несколько лет деревня активно развивает технологию выращивания лотоса на мелководье, культивируя ранние, среднеспелые и поздние сорта. Такой подход позволяет обеспечивать бесперебойные поставки продукции на рынок в течение всего сезона, повышать доходы сельских жителей и содействовать реализации стратегии возрождения сельских районов.

Корень лотоса — водное растение, богатое клетчаткой (пищевыми волокнами), витамином С и минералами. Этот продукт улучшает пищеварение, способствует укреплению иммунной системы, а благодаря низкой калорийности является важным компонентом здорового питания.-0-