В Китае представлена интеллектуальная ферма для выращивания свежих овощей на судах

Шанхай, 6 декабря /Синьхуа/ -- Для людей, работающих в отдаленных местах, в частности, в открытом море или в глубоководных и полярных регионах, ограниченный доступ к свежим овощам долгое время являлся одной из главных проблем, но теперь они смогут выращивать овощи и наслаждаться собственной продукцией.

"Умная" ферма, разработанная для применения на судах, впервые была представлена на морской выставке Marintec China 2025, которая прошла на этой неделе в Шанхае /Восточный Китай/. Этот инновационный продукт Китайской государственной судостроительной корпорации /CSSC/ сочетает в себе передовые технологии, целенаправленную систему искусственного климата и экологичную дизайнерскую концепцию, что позволяет круглогодично выращивать съедобные грибы, овощи и фрукты на судах и других плавучих платформах.

Председатель правления компании CSSC International Engineering Co., Ltd. Ян Вэньу отметил, что гибридный интеллектуальный культивационный комплекс для судов отличается системой "овощно-грибного симбиоза". Позволяя овощам поглощать углекислый газ, высвобождаемый грибами, система формирует эффективный газовый цикл в замкнутой среде. Такой новаторский подход делает возможным сокращение того крупного объема энергопотребления, который обуславливается значительными температурными различиями между внутренним и внешним пространствами и частым обменом воздуха, и является более устойчивым решением в подобной ситуации.

На судовой ферме возможно выращивать более 120 сортов грибов, овощей и фруктов в условиях, свободных от пестицидов, и обеспечивать как разнообразие продукции, так и высокие стандарты безопасности, чистоты и качества.

Новая разработка также отличается значительным повышением эффективности. По словам Ян Вэньу, среди мировых аналогов самый лучший показатель энергопотребления составляет около 10 кВт-ч электроэнергии на килограмм произведенных овощей, а инновационный китайский продукт потребляет менее 6 кВт-ч на килограмм овощей.

Китайские инженеры также нашли решения, позволяющие плавучей ферме выдержать такие сложные условия, как высокая коррозия и сильные вибрации, обеспечивая оптимальные условия для роста растений на борту.

Для людей, которым приходится работать в открытом море, в глубоководных и полярных условиях, свежие овощи были "роскошью": поставки иногда приходили только раз в несколько недель или даже месяцев. А длительная нехватка овощей приводит к серьезным рискам для физического и психического здоровья.

Новая разработка CSSC способна преодолеть препятствия, связанные с географией, климатом и ресурсами, и стать источником свежих и экологически чистых овощей также для жителей островов с дефицитом воды и засушливых внутренних регионов, заявили в компании.