Уезд Имэнь – родина дикорастущих съедобных грибов в Китае

（Источник:<<Жэньминь жибао>> он-лайн）  16:11.17/08/2023

17 августа, «Жэньминь жибао» онлайн -- Уезд Имэнь в городе Юньси /провинция Юньнань, Юго-Западный Китай/ известен как «родина дикорастущих съедобных грибов» в Китае, ежегодно туда приезжают почти два миллиона туристов, желающих насладиться вкусом грибов.

В Имэне туристам предоставляют иллюстрированный справочник, в котором описаны 402 вида дикорастущих грибов, произрастающих на территории уезда. В Имэне также действует Музей диких съедобных грибов, где посетителей подробно знакомят с разными грибами.

Кроме того, в Имэне проводятся грибной фестиваль и ярмарка дикорастущих съедобных грибов. В этом году за первый день ярмарки было реализовано 327 тонн грибной продукции на общую сумму более 49 млн юаней /6,72 млн долл. США/.

Для увеличения урожая дикорастущих съедобных грибов Имэнь с помощью интеллектуальной системы кондиционирования выращивает грибы в теплицах, при сохраняя их превосходный вкус.

Имэнь работает над формированием полного цикла переработки дикорастущих грибов, выпуская несколько десятков видов продукции из грибов. Об этом сообщает сайт «Хуаньцюван».-0-

(Редактор:Ян Цянь、Deng Jie)