В Китае встречают первый летний сезон «лися» (9)

（Источник:<<Жэньминь жибао>> он-лайн）  13:27.06/05/2023

6 мая, «Жэньминь жибао» онлайн -- «Лися», или «становление лета», – 7-ой из 24 сезонов по традиционному китайскому сельскохозяйственному календарю. Сезон «лися» символизирует прощание с весной и начало лета. В это время природа оживает и начинается активный рост сельскохозяйственных культур. «Лися» обычно наступает 5-7 мая, в этом году «становление лета» выпало на 6 мая. В Китае лето встречают довольно необычно – взвешиваются, вешают на шею яйца и едят рисовую кашу «лисяфань».

Взвешивание

В Древнем Китае во времена многих династий полноту считали эталоном красоты и отражением счастливой жизни. С приходом летней жары у многих людей снижается аппетит, что приводит к потере веса. В Китае установилась традиция взвешиваться в первый летний день, а затем взвешиваться повторно и сравнивать изменения в весе. Если летом человек не похудел, то предстоящей осенью ему не страшны никакие недомогания.

«Яичный амулет»

Летняя жара вызывает чувство усталости, снижение аппетита и потерю веса, чему особенно подвержены дети. Считается, что если в день «становления лета» повесить украшенные яйца на шею ребенка, то летом он не будет болеть.

Рисовая каша «лисяфань»

В некоторых районах Китая лето встречают рисовой кашей «лисяфань». В традиционную «лисяфань» добавляют красную фасоль адзуки, золотистую фасоль маш, соевые бобы, черные соевые бобы и зеленую стручковую фасоль. Эти пять видов бобовых разных цветов смешивают с рисом и готовят на пару. Пять цветов символизируют пять стихий, когда они сбалансированы, то и организм человека достигает внутреннего баланса. Сегодня для приготовления каши «лисяфань» вместо бобовых все больше людей используют побеги бамбука, зеленый горошек, морковь, сосиски и другие цветные ингредиенты.-0-

【1】【2】【3】【4】【5】【6】【7】【8】【9】【10】

(Редактор:Ян Цянь、Ли Минци)