«Аромат» юньнаньского кофе долетел до заграницы

（Источник:<<Жэньминь жибао>> он-лайн）  14:48.18/11/2022

18 ноября, «Жэньминь жибао» онлайн -- На днях в городе Пуэр провинции Юньнань /Юго-Западный Китай/ в районах производства кофе начался сбор урожая. Город Пуэр, который славится своим одноименным чаем и древним чайным путем, за последние годы стал районом производства кофе с самыми большими площадями и объемом производства в Китае.

Сегодняшние достижения юньнаньского кофе являются результатом многолетних согласованных усилий правительства и предприятий, научно-исследовательских институтов и фермеров.

Начиная с 1988 года, когда международные кофейные гиганты Nestlé, Maxwell и Starbucks вышли на китайский рынок, правительство провинции Юньнань также ввело соответствующую политику поддержки, чтобы ускорить развитие кофейной индустрии провинции.

Политическая поддержка в совокупности с научными и технологическими инновациями оживили юньнаньские кофейные компании и фактически сформировали полную производственную цепочку. В настоящее время площадь посевов кофе в провинции Юньнань достигла почти 1,4 млн му /86 тыс. га/, объем производства составляет около 110 тыс. тонн, а объем производства всей производственной цепочки составляет более 30 млрд юаней. В то же время, поскольку выращивание кофе в Юньнани в основном сосредоточено в бедных приграничных районах, таких как Пуэр и Баошань, развитие кофейной промышленности не только эффективно способствовало экономическому развитию этих районов, но и значительно помогло в борьбе с бедностью в этих районах и позволило более чем одному миллиону фермеров увеличить свои доходы.

В производственном сезоне 2020–2021 годов площадь посевов кофе Юньнани в 100 тыс. га позволила выйти провинции на 4-е место в Азии. Площадь и объем производства составили более 98,5% от показателей по всей стране. Кофейные зерна и продукты их переработки экспортируются в более чем 60 стран и регионов. 

【1】【2】【3】【4】【5】【6】

(Редактор:Deng Jie、Ян Цянь)