В городе Хэнчжоу зацвел благоухающий жасмин (6)

（Источник:<<Жэньминь жибао>> он-лайн） 10:03.03/09/2021

2 сентября, «Жэньминь жибао» онлайн -- Жасмин стали высаживать в городе Хэнчжоу /Гуанси-Чжуанский автономный район, юго-западный Китай/ более 400 лет назад. Выращенный именно в этом месте жасмин обладает густым и насыщенным ароматом, имеет долгий период цветения, крупные цветки и отличается высокой урожайностью.

В 2020 году площадь разведения жасмина в Хэнчжоу достигла 120 тыс. му, около 330 тыс. цветоводов занимались высаживанием этого растения, за год было собрано 95 тыс. тонн цветков жасмина и более 130 предприятий по производству чая изготовили около 80 тыс. тонн этого ароматного напитка. Хэнчжоу по праву считается "родным краем" жасмина в Китае.

Жители Китая очень любят пить чай, а насыщенный аромат цветков жасмина в сочетании с терпкими нотками чайных листьев придают приятный освежающий вкус напитку. Уезд Хэнсянь демонстрирует свои преимущества в выращивании жасмина, применяет новые технологии производства цветочного чая и производит высококачественный жасминовый чай. В настоящее время в уезде насчитывается более 60 местных торговых марок жасминового чая. Их продукция неоднократно завоевывала награды на внутригосударственных и зарубежных конкурсах и пользуется большим спросом на рынке.

Уникальный аромат жасмина не смог оставить равнодушными и иностранных ценителей чая. Согласно таможенной статистике города Юннина, с января по май текущего года более 23 тонн жасминового чая было экспортировано в Японию, США, Сянган, Марокко, Вьетнам и Францию, что почти на 40% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В марте этого года Соглашение о географических указаниях между Китаем и ЕС официально вступило в силу, и жасминовый чай Хэнчжоу был включен в список географических указаний, оказавшихся под защитой ЕС. Воспользовавшись данной возможностью, изготовители жасминового чая планируют осуществить модернизацию его производства, покорить европейский рынок и повысить свое влияние и конкурентоспособность на международном рынке.

В последние годы город Хэнчжоу в полной мере проявил преимущества жасминового производства, активно развивал технологии интенсивной обработки цветков жасмина, практически построил мировой центр жасминового производства и сделал первые шаги в формировании промышленно-производственной зоны "1 + 9", т.е. производство жасмина + чайная продукция, комнатные растения, продукты питания, туризм, предметы обихода, общественное питание, лекарственная продукция, спорт и здравоохранение.

【1】【2】【3】【4】【5】【6】【7】【8】