Фудин /пров. Фуцзянь/, 22 марта /Синьхуа/ -- Производство белого чая в деревне Байлю поселка Дяньтоу на территории городского округа Фудянь /провинция Фуцзянь, Юго-Восточный Китай/ имеет давнюю историю, а технология ручного изготовления фудинского белого чая включена в список нематериального культурного наследия Китая. Наследник традиций чайного производства Мэй Сянцзин с детства учился изготовлению знаменитого местного белого чая и в наши дни делает все для сохранения и процветания старинного ремесла.