Китай начинает общенациональную проверку безопасности пищевых продуктов в школах

Пекин, 4 марта /Синьхуа/ -- Министерство образования КНР в понедельник объявило о начале общенациональной проверки безопасности пищевых продуктов в школах в течение нового весеннего семестра.

Число случаев, связанных с пищевыми отравлениями, относительно высоко весной, говорится в циркуляре, совместно опубликованном Канцелярией министерства и Государственным управлением по регулированию рынка.

Местные ведомства образования и органы контроля за рынком должны выявить пробелы в системе контроля за безопасностью пищевых продуктов в школах и обеспечить заметное сокращение количества случаев пищевых отравлений.

Циркуляр требует от школ провести внутреннюю проверку в таких аспектах, как контроль за безопасностью пищевых продуктов, санитария, пищеблоки, сырые ингредиенты, а также состояние здоровья и деятельность людей, которые имеют прямой доступ к продуктам питания в школах.

Местные власти должны проводить выборочные проверки школ и проверки поставщиков, закусочных и бакалейных магазинов вблизи школ, отмечается в циркуляре.