У китайских потребителей меняются "кофейные" вкусы

9 марта, «Жэньминь жибао» онлайн -- На днях компания Nestle в Китае начала акцию по выбросу кофе. Компания подтвердила СМИ, что кофейный завод Nestle в городе Дунгуань провинции Гуандун уничтожил 400 тонн кофе. Продукция, которая была подвергнута разрушению, не имеет проблем с качеством, меры по уничтожению были предприняты в связи со снятием продукции с рынка и приближением гарантийного срока. Целью акции является очистка склада. Осведомленные лица подсчитывают рыночную стоимость уничтоженного кофе в десятки миллионов юаней.

Кофейный кризис Nestle может быть "заботой о будущем" компании. Nestle признает, что товарные запасы связаны с замедлением продаж целой категории растворимого кофе. Отмечается, что китайский рынок регулирует структуру продукции для соответствия быстрым потребительским изменениям. В 2014 году компания, с одной стороны, сокращала запасы кофе, питьевой продукции и сладостей, с другой, улучшала распределение товаров для нового выхода на рынок.

Согласно данным, темпы роста рынка растворимого кофе в Китае с двухзначного показателя упали до однозначного, однако весь потребительский рынок кофе по-прежнему переживает период стремительного роста. Инсайдеры отмечают, что все больше представителей, рожденных в 80-е, 90-е годы, предпочитают покупать свежемолотый кофе Starbucks и Pacific, а не некогда популярный быстрорастворимый кофе.

Другой продукт Nestle, который стоит отметить, это сладости Oreo. В свое время они были популярны по всему Китаю, но, в конце концов, и им не удалось избежать судьбы "приевшихся" продуктов. В прошлом году, объем продаж продуктов Oreo значительно упал.

Конфеты, печенье, быстрорастворимый кофе...как крупные иностранные гиганты, так и местные марки, все сталкиваются с тенденцией "отказа китайских потребителей от старых продуктов и увлечения новыми".

Как и почему вкусы потребителей изменились за ночь? Наблюдатели считают, что это довольно хорошее явление. "В 80-х, 90-х годах прошлого века выбор был небольшой, поэтому существовала так называемая "слепая любовь". Сейчас молодые потребители стали более зрелыми, они не доверяют с легкостью рекламам". Таким образом, время зарабатывания денег пищевых компаний без особых усилий осталось в прошлом. Действительно, только постоянные инновации, здоровые и свежие продукты могут лидировать на рынке. -о-