Наан и кофе – новый китайский тренд

5 февраля, «Жэньминь жибао» онлайн -- Похоже, нет такого блюда или напитка, с которым не сочеталась бы традиционная синьцзянская лепешка наан. В последнее время в Китае, в Синцьцзян-Уйгурском автономном районе, появился новый модный тренд – «наан латте». Для того, чтобы приготовить это популярное в социальных сетях блюдо, внутрь лепешки наливают кофе с пенкой в виде сердца.

Наан – очень распространенный вид хлеба в Синьцзяне. По неполным данным, насчитывается более 300 видов разных лепешек. Особое значение данного блюда выражается в пословице «Лучше три дня без мяса, чем один день без лепешки». Наан бывает с перцем, с молочным вкусом, с розовыми лепестками, с мясом и другими ингредиентами.

А какой наан пробовали вы?