Салат с кальмарами и жареными огурцами

（Источник:<<Жэньминь жибао>> он-лайн）  11:11.28/11/2023

28 ноября, «Жэньминь жибао» онлайн -- Один из секретов китайской кухни — добавить к ингредиентам сахар. Да, даже если это мясо или морепродукты. Он помогает получить нужную текстуру, при этом на вкусе часто даже не сказывается. Погружаясь в восточные традиции, вы обнаружите еще массу удивительных открытий. Например, что все овощи — и даже огурцы! — можно жарить. В этом ролике артист эстрады, юморист, телеведущий Александр Морозов под наставления китайского шеф-повара Чжан Сяньчэна готовит салат с кальмарами и жареными огурцами. Шутки в сторону: попробуйте повторить это дома — и вы получите очень нежное и при этом сочное блюдо.-0-

Поделиться:  ВКонтактеFacebookTwitter