12 августа, «Жэньминь жибао» онлайн -- Кратковременная термообработка - один из главных секретов китайской кухни. и это яркое противоречие нашим традициям. Ведь мы обожаем все жарить и парить подолгу. В свинине содержится большое количество белка, полезных для организма кислот и важнейшего витамина В12. Ребра - не исключение. Мясо, которое находится на них, способно улучшить работу сердечно-сосудистой системы. повысить уровень гемоглобина в крови, укрепить скелет и мышцы, поднять настроение. В этом выпуске актриса Мария Иващенко вместе с китайским шеф-поваром приготовит свиные ребрышки в воке.
(Редактор:Ли Янь、Deng Jie)