Представитель компании Danone Early Life Nutrition Бруно Чевот сказал, что новый исследовательский центр позволит им тесно сотрудничать с китайским государственным и частным секторами, университетами, диетологами и медицинскими экспертами для ускорения инноваций. "Результаты наших исследований будут применяться не только в Китае, но и будут экспортироваться в остальной мир", - сказал он.
В новом центре, открывшемся на днях, будут работать более 100 исследователей в области питания и пищевой сенсорики, безопасности и качества пищевых продуктов, а также цифровых инноваций, основанных на данных.
Центр будет служить местом проведения клинических исследований в Китае, сочетая местные условия с цифровыми инструментами, управляемыми данными, для разработки инновационных продуктов и услуг, адаптированных под потребности китайских потребителей.
Чевот сообщил, что Китай является вторым по величине рынком для компании Danone в мире. В 2019 году на долю Китая приходилось около 10 проц. мировых продаж продукции Danone. Благодаря этим последним инвестициям эта компания демонстрирует свою неизменную приверженность китайской пищевой промышленности.
"Открытие центра является свидетельством силы и возможностей Китая, а также Шанхая как инновационного хаба", - сказал он, добавив, что компания извлекла большую пользу из деловой среды города.
В Шанхае находятся более чем 470 центров исследований и разработок, созданных иностранными компаниями.