Китайский сектор флоридских раков процветает - доклад

Пекин, 3 сентября /Синьхуа/ -- В прошлом году сектор флоридских раков Китая демонстрировал быстрый рост с расширением промышленной цепочки и сбалансированной структурой спроса и предложения, говорится в докладе Министерства сельского хозяйства и сельских дел Китая.

Согласно докладу, стоимость валовой продукции сектора в 2018 году составила 369 млрд юаней /около 52 млрд долл. США/, что на 37,5 проц. больше, чем в 2017 году.

В прошлом году объем производства флоридских раков в стране достиг 1,64 млн тонн, а площадь, занятая под разведение таких раков, достигла 1,12 млн га.

Разведением флоридских раков в основном занимаются хозяйства в центральной и южной частях страны. Провинция Хубэй /Центральный Китай/ является крупнейшим районом их производства в Китае, на ее долю приходится половина общего объема производства флоридских раков в стране, говорится в докладе.

В документе также отмечается быстрое расширение индустрии переработки флоридских раков. В прошлом году многие ведущие компании электронной коммерции участвовали в логистических операциях и работе сектора общественного питания, связанных с флоридскими раками и продукцией из них.

Также растут продажи сектора через онлайновые и оффлайновые каналы, а количество физических магазинов по реализации флоридских раков составило более 140 тыс., увеличившись почти на 70 проц. по сравнению с 2017 годом.