17 октября, «Жэньминь жибао» онлайн -- Хэ Чжунху, делегат 19-го съезда КПК, сотрудник Научно-исследовательского института при Китайской академии сельскохозяйственных наук, открыл секрет качества пшеницы и внес большой вклад в повышение качества основных продуктов питания и диету китайцев.
После учебы в США Хэ Чжунху поставил себе цель вывести пшеницу высокого качества. Он определил показатели качества лапши, паровых булочек, пельменей и других основных продуктов. В 2008 году проекту "Построение системы оценки качества китайской пшеницы и исследование по улучшению сортов на молекулярном уровне" под руководством Хэ Чжонху была присуждена первая государственная премия по научно-техническому прогрессу.
Органически увязав современные биотехнологии с обычной селекцией, Хэ Чжунху закультивировал 18 новых сортов пшеницы высокого качества. Выведенный им новый сорт пшеницы, «Китайская пшеница 175», получила благоприятные отзывы. Пшеницу такого сорта не только засеивают на поливных полях, но и в засушливых районах Лессового плато.
Хэ Чжунху также установил сотрудничество с отделением сельскохозяйственной техники с целью внедрения новых сортов, повышения объема производства и поддержки нуждающихся. Благодаря совместным усилиям Хэ Чжонху и местных технических кадров, урожайность пшеницы с одного му в бедных уездах государственного значения провинции Ганьсу увеличилась с 400 до 500 кг.