Гуйцзе на Дунчжимэнь

В настоящее время самобытные улицы деликатесов уже стали любимыми местами, которые пекинцы часто посещают летом. Среди них есть модные и старинные, для некоторых характерны острые блюда, для других – роскошь и высокий класс. Они представляют собой часть бума в сфере культуры деликатесов.

№ 3. Гуйцзе на Дунчжимэнь

Ночная улица деликатесных блюд

История улицы Гуйцзе такова: это бывший «рынок привидений» в старом Пекине. Раньше в столице рынки, где торговали всякой мелочью и фруктами, начинали работать после полуночи, а заканчивали – к рассвету. Торговцы использовали керосиновые лампы. Уже издалека был виден их неясный свет, поэтому рынок получал название «рынок привидений».

Улица Гуйцзе первой в Пекине стала популярным местом для любителей деликатесов. Здесь очень удобно для того, чтобы покушать ночью, и почти все по карману. Продукты на этой улице обычно острые, многие известные блюда начали готовить именно здесь. Она уже стала неким флюгером для модных деликатесов в Пекине. Рестораны «Мяолин суаньтанюй», «Циндао сяохайсянь», «Хуацзя июань» – весьма популярные места, куда часто ходит местные жители.

Примечание: парковка затруднена, каждый раз нужно много времени, чтобы припарковать машину. -о-

Источник:<<Жэньминь жибао>> он-лайн

Спецтема:

Олимпиада-2008